L’integrale. Metamorfosi, Pane, vino e cultura, AA.VV.
In tutte le presentazioni dell'Integrale, in tutte le interviste che ci è capitato di fare, la domanda arrivava immancabile: come è nata l'idea? Confesso,...
Dolci bambini, Giulia Girardi
Non serve saper leggere o usare la bilancia. Oltre agli ingredienti già pesati acquistati dai genitori, farina e altri ingredienti potranno essere misurati grazie...
Saijiki. Il calendario della vita giapponese, Hiromi Sato
Nella cultura del Sol Levante, millenaria ma sempre attuale, il ciclico alternarsi dei mesi è un concetto chiave e imprescindibile per ricercare l'armonia con...
12 nuovi libri da regalare a Natale
“ Mia madre aveva ragione, i libri parlano dell'umanità e all'umanità, in essi uomo e storia si riconoscono e rincorrono, e non importa quanto...
La casa leggera, il quaderno, Erika Grazia Lombardo
“Ti è mai capitato di voler raggiungere un obiettivo, partire con tutta l’energia possibile ma, a distanza di tempo, perdere la voglia di continuare...
Erbe da mangiare, Luigi Ballerini
Raccogliere, cucinare, leggere (cioè riflettere), ci è parsa una triade di imperativi assai più appetitosa del credere obbedire combattere con cui un celebre dittatore...
Le ricette più buone dai libri più belli, Veronica Pellegrini
La cameriera è arrivata con la sorpresa del giorno, offerta dalla casa: fiori di zucca fritti e ripieni di formaggio, preparati con tanta delicatezza...
In cucina con Mary Poppins, Pamela Lyndon Travers
Era domenica.Tutte le case del Viale dei Ciliegi sonnecchiavano nel sole pomeridiano. Tutte tranne quella al Numero Diciassette, che era sveglissima e piena di...
Tutto. Molto. Semplice. Adriana Fuse’
“Al solo pensiero di dover organizzare, riordinare e pulire gli spazi della tua casa ti manca il fiato e inizi a sudare freddo? Allora...
Ricette letterarie: Latkes (frittelle di patate), La versione di Barney, Mordecai Richler
In cucina era pronta una cena a lume di candela per due. Avrà invitato il suo caro Cedric, pensai. Di sicuro c'era un gran...
Mamma, cucino da solo! Katia Casprini, Roberta Guidotti
In fondo cucinare è un bel gioco e, per i bambini, farlo proprio come i grandi lo è ancora di più!
Un manuale per "aiutare...
Ricette letterarie: Spiedini di frutta al caramello, Curry e caramello, Irene De Piccoli
Poornima non ha aspettato le amiche per la merenda: prima di andare in pasticceria ha mangiato la frutta al caramello che aveva preparato la...
Ricette letterarie: Polpa di diòsperi con gocce di cioccolato, Cachi. Il frutto misterioso, Natale...
Anna alzò gli occhi dal libro per osservare i rossi bagliori del tramonto ottobrino, i piccoli frutti del cachi apparivano fosforescenti. (...) Aveva sempre...
Emozioni culinarie, Tina Ferraiuolo, Cristiana Ordioni
C'è un vento, che sovente arriva in primavera e inizio estate, comunemente chiamato "Scirocco". Trova le sue origini nella parola araba qibli, diventata 'ghibli'....
La casa leggera, Erika Lombardo
"Fin dall'infanzia ho sempre provato un forte legame con la casa, non solo la mia. Si, in particolare con lei ma, in generale, quando...
