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Casa, hobby e cucina

La casa leggera, il quaderno, Erika Grazia Lombardo

“Ti è mai capitato di voler raggiungere un obiettivo, partire con tutta l’energia possibile ma, a distanza di tempo, perdere la voglia di continuare...

Erbe da mangiare, Luigi Ballerini

Raccogliere, cucinare, leggere (cioè riflettere), ci è parsa una triade di imperativi assai più appetitosa del credere obbedire combattere con cui un celebre dittatore...

Le ricette più buone dai libri più belli, Veronica Pellegrini

La cameriera è arrivata con la sorpresa del giorno, offerta dalla casa: fiori di zucca fritti e ripieni di formaggio, preparati con tanta delicatezza...

In cucina con Mary Poppins, Pamela Lyndon Travers

Era domenica.Tutte le case del Viale dei Ciliegi sonnecchiavano nel sole pomeridiano. Tutte tranne quella al Numero Diciassette, che era sveglissima e piena di...

Tutto. Molto. Semplice. Adriana Fuse’

“Al solo pensiero di dover organizzare, riordinare e pulire gli spazi della tua casa ti manca il fiato e inizi a sudare freddo? Allora...

Ricette letterarie: Latkes (frittelle di patate), La versione di Barney, Mordecai Richler

In cucina era pronta una cena a lume di candela per due. Avrà invitato il suo caro Cedric, pensai. Di sicuro c'era un gran...

Mamma, cucino da solo! Katia Casprini, Roberta Guidotti

In fondo cucinare è un bel gioco e, per i bambini, farlo proprio come i grandi lo è ancora di più! Un manuale per "aiutare...

Ricette letterarie: Spiedini di frutta al caramello, Curry e caramello, Irene De Piccoli

Poornima non ha aspettato le amiche per la merenda: prima di andare in pasticceria ha mangiato la frutta al caramello che aveva preparato la...

Ricette letterarie: Polpa di diòsperi con gocce di cioccolato, Cachi. Il frutto misterioso, Natale...

Anna alzò gli occhi dal libro per osservare i rossi bagliori del tramonto ottobrino, i piccoli frutti del cachi apparivano fosforescenti. (...) Aveva sempre...

Emozioni culinarie, Tina Ferraiuolo, Cristiana Ordioni

C'è un vento, che sovente arriva in primavera e inizio estate, comunemente chiamato "Scirocco". Trova le sue origini nella parola araba qibli, diventata 'ghibli'....

La casa leggera, Erika Lombardo

"Fin dall'infanzia ho sempre provato un forte legame con la casa, non solo la mia. Si, in particolare con lei ma, in generale, quando...

Ricette Letterarie: Caponata con le mele, Dal palato al cuore, Giovanna Quaranta

Questa caponata? È un regalo di un'amica palermitana, erede di Tomasi di Lampedusa. Esistono tantissime versioni della caponata, contorno tipicamente siciliano, pieno di profumi e...

Giochiamo a scacchi. Il gioco più bello del mondo spiegato ai bambini, Yuri Garrett

"Gli scacchi sono il gioco più antico e più bello del mondo. Sono, per citare un bel proverbio indiano, Un mare in cui una zanzare...

Home sweet home, Luca Guidara

"Arrivo, eccomi!" Si dice più o meno così quando qualcuno suona alla porta, vero? Mentre si lancia un'ultima occhiata in giro per assicurarsi che...

Ricette letterarie: Minestra dell’astinenza, Cucina di magro e di festa, Claudio Casini

«Mangiate e bevete senza parlare, in silenzio». Così recita uno dei motti che accompagnano gli affreschi sei-settecenteschi del refettorio della Certosa.  Nei miei studi universitari...

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